Açaí: uma das minhas paixões

Quem me conhece sabe que sou loucamente apaixonada por açaí, um dos principais prato de muitas famílias paraenses. Não tenho hora para tomar, nem quantidade. Nos finais de semana em casa, tem que ser mais de 4 litros para não ter briga.

O mais engraçado é quando viajo e as pessoas perguntam se quero provar açaí misturado com banana, abacaxi, granola, morango (que horror!!!). Para uma paraense legítima isso é até uma ofensa!!! Gosto de açaí com farinha d'agua, peixe frito, charque, camarão ou frango. Sem acompanhamento prefiro com farinha de tapioca e um pouco de açúcar.

Os cientistas acabaram de constatar que o açaí é um grande aliado no combate ao infarto e derrame. Se antes eu já tomava açaí, imagine agora com recomendação médica. Tenho respaldo científico para a minha paixão.

Quem vier ao Pará prove o verdadeiro açaí!!!!